콩콩푸드 : 유바페이퍼(두유피) 활용레시피

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유바연어김밥

1. 유바페이퍼를 해동한다. (20~30분 소요) 2. 포장된 상태로 전자레인지에 20초 돌려준다 ( 수분이 살짝 빠지면서 탄력이 조금 더 생긴다. ) 3. 유바페이퍼 위에 단촛물로 간을 한 밥을 올리고 연어와 아보카도 퓌레를 올려 말아준다. 4. 유바 연어 김밥을 썰어 접시에 담아낸다.

BY 관리자 2022.11.13

유바춘권

1. 유바페이퍼를 해동한다. 2. 돼지고기 민찌에 다진 마늘 , 후추, 생강즙이나 생강가루, 소량의 전분가루, 설탕, 간장, 미림을 넣고 밑간을 해 준비한다. 3. 유바페이퍼 위에 속 재료를 넣고 말아준다. 4. 프라이팬에 기름을 조금 두르고 앞, 뒤로 골고루 구워낸다.

BY 관리자 2022.11.13

유바페이퍼 쌈

1. 유바페이퍼를 해동한다 .( 급 해동시 전자레인지에 40초만 ) 2. 파프리카, 오이,양배추,적양배추, 깻잎을 썰어 준비하고 훈제 오리고기는 팬에 구워 준비해 준다. 3. 유바페이퍼 위에 야채와 오리훈제를 올린 뒤 말아준다. (머스터드 소스나 취향에 맞는 소스를 함께 곁들여 낸다)

BY 관리자 2022.11.13

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